Boa noite!
Por diversos motivos, fazia muito tempo que eu não aparecia por aqui.
Hoje fui ver as estatísticas e me surpreendi com a quantidade de acessos, mesmo sem nenhum post novo há +/- 1 ano.
Muito obrigado pelas visitas!
Prometo que tentarei atualizar o blog no mínimo semanalmente.
Estou pensando em colocar algo mais preventivo sobre GMP, MIP, food/feed safety, HACCP, food defence e outros assuntos.
Me aguardem.
Mostrando postagens com marcador GMP. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador GMP. Mostrar todas as postagens
sábado, 23 de junho de 2012
quarta-feira, 17 de junho de 2009
GOROROBA EM SUPERMERCADOS??? RECLAME, SEMPRE!!!!!
No último seminário da Aprapa, em maio, o presidente da ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados) deixou bem claro que não existe um manual corporativo básico de GMP para seus afiliados. Sendo assim, cada um vai por sí.
Isto é um perigo pois, na maioria das vezes, os supermercados só pensam neles, ou seja, lucros.
Sendo assim, reclame sempre:
. Sempre que a mocinha pesar (mesmo que com luva) a linguiça e depois te servir mussarela sem lavar as mãos;
. Sempre que encontrarem um produto que devereria estar a -18C e está em temperatras positivas;
. Sempre que perceberem que os refrigeradores foram desligados durante a noite. Uma forma bem simples de verificar isso: Os produtos ficam com gotículas de água, dando a impressão de transpiração.
. Chamem a polícia quando encontrarem produtos vencidos nas gôndolas;
. E, por fim, como disse o Sr. Honda, presidente da ABRAS, troquem de loja quando suas solicitações não forem atendidas.
OBS: O ideal seria chamar a ANVISA, mas podem esquecer, eles esão tão ocupados que dificilente acharão tempo para vcs.
Cuidem da saúde dos seus filhos, comprem somente em locais confiáveis.
Abraços e fiquem com Deus.
Isto é um perigo pois, na maioria das vezes, os supermercados só pensam neles, ou seja, lucros.
Sendo assim, reclame sempre:
. Sempre que a mocinha pesar (mesmo que com luva) a linguiça e depois te servir mussarela sem lavar as mãos;
. Sempre que encontrarem um produto que devereria estar a -18C e está em temperatras positivas;
. Sempre que perceberem que os refrigeradores foram desligados durante a noite. Uma forma bem simples de verificar isso: Os produtos ficam com gotículas de água, dando a impressão de transpiração.
. Chamem a polícia quando encontrarem produtos vencidos nas gôndolas;
. E, por fim, como disse o Sr. Honda, presidente da ABRAS, troquem de loja quando suas solicitações não forem atendidas.
OBS: O ideal seria chamar a ANVISA, mas podem esquecer, eles esão tão ocupados que dificilente acharão tempo para vcs.
Cuidem da saúde dos seus filhos, comprem somente em locais confiáveis.
Abraços e fiquem com Deus.
Assinar:
Postagens (Atom)
