GOROROBA EM SUPERMERCADOS??? RECLAME, SEMPRE!!!!!

No último seminário da Aprapa, em maio, o presidente da ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados) deixou bem claro que não existe um manual corporativo básico de GMP para seus afiliados. Sendo assim, cada um vai por sí.

Isto é um perigo pois, na maioria das vezes, os supermercados só pensam neles, ou seja, lucros.

Sendo assim, reclame sempre:

. Sempre que a mocinha pesar (mesmo que com luva) a linguiça e depois te servir mussarela sem lavar as mãos;
. Sempre que encontrarem um produto que devereria estar a -18C e está em temperatras positivas;
. Sempre que perceberem que os refrigeradores foram desligados durante a noite. Uma forma bem simples de verificar isso: Os produtos ficam com gotículas de água, dando a impressão de transpiração.
. Chamem a polícia quando encontrarem produtos vencidos nas gôndolas;
. E, por fim, como disse o Sr. Honda, presidente da ABRAS, troquem de loja quando suas solicitações não forem atendidas.

OBS: O ideal seria chamar a ANVISA, mas podem esquecer, eles esão tão ocupados que dificilente acharão tempo para vcs.

Cuidem da saúde dos seus filhos, comprem somente em locais confiáveis.

Abraços e fiquem com Deus.

VIII SIMPÓSIO INTERNACIONAL ABRAPA DE INOCUIDADE DE ALIMENTOS

Olá pessoal!

Hoje participei do VIII SIMPÓSIO INTERNACIONAL ABRAPA DE INOCUIDADE DE ALIMENTOS.

Achei muito legal, pois pudemos ver pontos bastante interessantes de outras empresas/palestrantes e transmitir parte do nosso conhecimento.

No simpósio apresentei um caso da indústria de suco.

Espero que os presentes tenham gostado.

Agradeço bastante ao pessoal da ABRAPA e FOOD DESIGN pelo convite.

Grande abraço a todos!!!

Fiquem com Deus!!!!